За 9 месяцев теруправления Роспотребнадзора проверили 12 тысяч юрлиц и ИП, занимающихся реализацией сладостей.
Сняты с реализации
05.11.2016 10:04:00
946
0
За девять месяцев специалисты Роспотребнадзора сняли с продажи около 17 тонн кондитерских изделий. Все они не соответствовали нормативным требованиям, сообщается на сайте ведомства в субботу.
- За 9 месяцев 2016 года снято с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям. Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских изделий остается на контроле Роспотребнадзора, - говорится в сообщении.
При исследовании более 62 тысяч проб «кондитерки» загрязнителей химической природы (токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов) не обнаружено. Хотя в последние годы показатель содержания таких загрязнителей составлял 0,1 %. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое), за это время составил 5,4%. Показатель - в пределах среднемноголетних значений, пояснили в ведомстве.
Всего за отчетный период проверку прошли более 12 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом кондитерских изделий.