Молочные перспективы

Кировская область является одним из российских лидеров по производству молока. В то же время в регионе ощутим дефицит перерабатывающих мощностей. Как считает Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, в ближайшей перспективе это может привести к серьезным проблемам для предприятий и отрасли в целом.

28.08.2018  864

- Политика, направленная на увеличение производства сырого молока на фоне снижения производства молочной продукции, не совсем обоснована. Наращивание объемов производства молока приведет к еще большей зависимости области от переработчиков из других регионов и росту волатильности цены на сырое молоко на российском рынке. В рамках этой политики есть угроза дальнейшего снижения поголовья коров в области. Снижение цен на сырое молоко в условиях роста предложения может больно ударить по местным производителям сырого молока.

Было бы эффективнее развивать глубокую переработку молока и производство молокоемких продуктов, таких как сыр, масло и сухое молоко. Учитывая довольно выгодное положение региона в точки зрения логистики, с ростом производства молочной продукции можно было бы развивать и экспорт.

назад


Читайте также:

03.08.2020    Окупаемость в 140 лет
Сегодня, 3 августа, в федеральном выпуске «Российской газеты» вышел эксклюзивный комментарий федеральных экспертов на вопросы от газеты «Бизнес новости в Кирове». В «Деловом завтраке» наших информационных партнеров приняли участие исполнительный директор НП «ЖКХ-Контроль» Светлана Разворотнева и начальник Управления регулирования в сфере ЖКХ Федеральной антимонопольной службы Алексей Матюхин.
31.07.2020    Статистика сельского хозяйства
С начала года производство сельхозпродукции выросло в Мордовии на 5 процентов. Такую статистику в сравнении с аналогичным периодом 2019-го привел глава республики Владимир Волков.
30.07.2020    Обратно в штатный режим
С сегодняшнего дня все отделы и подразделения ЗАГС в Кировской области функционируют в штатном режиме. С 8 июня они работали только по предварительной записи.
МЫ В СОЦСЕТЯХ


Комментарии пользователей >>
Внимание! Ваш IP-адрес фиксируется. Будьте предельно корректны, уважайте своих оппонентов и их точку зрения.
Пожалуйста введите символы, которые Вы видите на картинке.

Архив номеров

Свежий номер «Бизнес Новости»

"Туристы ждут открытия заграницы"
"Туристы ждут открытия заграницы"

О последствиях пандемии, форматах отношений в сегменте B2B, нововведениях на рынке и уроках коронакризиса "Бизнес новостям" рассказала директор сети туристических агентств "Tez Tour в Кирове" Елена Колчина.

  612  2

Экономическая диверсия?

Предстоящий лесозаготовительный сезон может оказаться под угрозой срыва для экспортеров леса в Китай. Это связано с требованием китайской стороны к ввозу на свою территорию сырья. Правда, официально этих требований не видел ни сам бизнес, ни чиновники. Те и другие не видят и их целесообразности.

  578  9

Карт-бланш для инициатив

Госдума в третьем чтении приняла закон об инициативных проектах, его затем подписал и президент. Новое законодательство стало заменой проекту об инициативном бюджетировании, который изучали, разбирали и прописывали в России в течение 10 лет.

  331

Киров среднеэтажный

Проект генерального плана города Кирова до 2040 года обсуждается везде. Не каждый, конечно, прочитал все 14 томов и изучил 27 листов графических приложений, но вопросов к проекту много: у граждан, активистов и застройщиков.

  425  2