Шаурма - из просроченных продуктов

Вчера, 7 ноября, управление Роспотребнадзора по Кировской области провело внеплановые выездные проверки на предприятиях общественного питания. Специалисты проверили качество готовых кулинарных изделий (шаурма и данар), которые продают кировчанам. 

Специалисты отобрали пробы блюд и провели лабораторные исследования. Они выявили, что при производстве фаст-фуда используются продукты с истекшим сроком годности. На шаурме и данарах нет маркировочных ярлыков, которые содержат сведения о дате изготовления, сроках и условиях хранения. Также в заведениях Роспотребнадзору не представили документы, подтверждающие качество и безопасность используемого сырья.

 

- Некачественная продукция общим весом около 100 килограммов изъята из оборота, - подытожили в ведомстве. - Проверки продолжаются.