В меню - венские вафли

24.12.2018 21:43:00 921 0

В начале 2019 года в буфетах школ Нижнего Новгорода появятся венские вафли. Отработкой рецептуры их приготовления в настоящее время  занимаются специалисты МП «Единый центр муниципального заказа», сообщает пресс-служба мэрии города. Для отработки репецтуры сейчас закуплена одна вафельница.

Как только рецептура будет окончательно отработана, в «ЕЦМЗ» доказупят еще вафельницы, рассказала зав. производством МП «ЕЦМЗ» Елена Левченко.
 
- Думаю, что в ближайшее время, наверное, в конце января – феврале мы запустим все-таки наши венские вафли и на полдник, и в ассортимент по буфету, - добавила Левченко.
 
В настоящее время в ассортименте школьников – пицца, сосиска в тесте, пирожки с яблоками, курицей, с капустой, ватрушки. В настоящее время цех выпечки МУПа выпускает четыре тысячи единиц продукции за смену. В среднем пекарня обеспечивает выпечкой около 40 школ. 
VK TW
оставить комментарий
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после модерации
Текст сообщения
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

Также читайте