Нарушения в кафе

Многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания выявлены в кафе "Клюква" в Йошкар-Оле. Проверку проводили сотрудники Роспотребнадзора по Марий Эл.

02.03.2019  1892

В частности, в кафе не был организован производственный контроль, не обеспечены соблюдение режима мытья столовой посуды ручным способом, хранение чистых столовых приборов ручками вверх и наличие крышки на емкости для сбора пищевых отходов в мясном цехе. Кроме того, у раковины в том же цехе отсутствовали смесители.

Руководство кафе привлекли к административной ответственности. Выявленные нарушения установлены.

назад


Читайте также:

15.07.2019    60% фальсификата
Из-за несовершенства системы определения поставщиков сегодня в государственные бюджетные учреждения Кировской области поступает 60% фальсифицированных продуктов питания, сообщил заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора Александр Тимшин.
20.06.2019    Хлебные вопросы
Управление Роспотребнадзора по Кировской области организует прямую линию по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий. Она будет работать с 21 июня по 5 июля.
20.06.2019    Итоги мониторинга
Управление Роспотребнадзора по Кировской области провело мониторинг качества воды в местах массового отдыха. Специалисты ведомства исследовали 105 проб.
МЫ В СОЦСЕТЯХ


Комментарии пользователей >>
Внимание! Ваш IP-адрес фиксируется. Будьте предельно корректны, уважайте своих оппонентов и их точку зрения.
Пожалуйста введите символы, которые Вы видите на картинке.

Архив номеров

Свежий номер «Бизнес Новости»

"В гостиничном бизнесе шаблоны не работают"
"В гостиничном бизнесе шаблоны не работают"

Страшна ли для гостиниц процедура категорирования? Зачем в Киров едут иностранцы? Об этом «Бизнес Новости» поговорили с управляющей отелем «Старый дворик» Ольгой Решетниковой.

  343

Бизнесу дали "особые условия"

«РЖД» сделала очередной шаг навстречу бизнесу, смягчив правила перевозки скоропортящихся продуктов питания.

  176

Парковый проект: Как преобразится зеленая зона за филармонией

Реновация парков и скверов — один из модных градостроительных трендов. Новое веяние дошло и до Кирова.

  202

Сбои в переселении

В 2018 году в Кировской области планировалось переселить 1932 человека из 875 аварийных помещений общей площадью 32,5 тыс. кв.м. Однако запланированные работы в течение года не закончены.

  161

Как избежать сноса?

Простой и сложной одновременно сити-менеджер Илья Шульгин назвал ситуацию вокруг многоквартирного дома на ул. Щорса, 127-к в Кирове.

  139


«Дом.ru Бизнес» приглашает к участию в турнире «Лучший системный администратор 2019»

Федеральный телеком-оператор «Дом.ru Бизнес» приглашает системных администраторов и IT-директоров к участию в турнире «Лучший системный администратор 2019 по версии Дом.ru Бизнес»

  186

Арестовали две иномарки, два телевизора и другое имущество должников

Об итогах июньских рейдов энергетиков и приставов.

  136

Омутнинская ЦРБ преображается

В центральной районной больнице Омутнинска идет ремонт. Основная часть всех работ оплачивается за счет собственных средств учреждения.

  145