"Молочное" будущее

Ежесуточное производство молока-сырья в области составляет около 1300 тонн, в то же время около 20% производимого молочного сырья вывозится за пределы региона, сообщил глава департамента сельского хозяйства Алексей Котлячков на встрече с министром Николаем Федоровым.

Чтобы решить проблему реализации молока, уже идет строительство завода по производству твердых сыров с суточной производительностью до 450 тонн молока – сырья.

По словам Котлячкова, до конца года после технического переоснащения будет запущен  молочный завод в пгт. Фалёнки, где объем перерабатываемого молока составит 50 тонн в сутки.

Кроме того, «Кировский молочный комбинат» планирует построить новый молокоперерабатывающий завод с объемом перерабатываемого молока до 400 тонн в сутки.

Кстати, согласно региональной программе по развитию молочного скотоводства до 2015 года, предприятия получат субсидии в 51 млн.рублей на возмещение затрат по приобретению оборудования и механизмов для молочного животноводства.