Готовы работать на ярмарке

Этой осенью в Кирове, на улице Щорса, заработает «Эко ярмарка».  На ней организаторы намерены представить продукцию вятских фермеров, личных подсобных хозяйств и небольших производителей. «Бизнес Новости» спросили фермеров, интересен ли им этот проект.

 

Андрей Шавкунов, глава фермерского хозяйства (Зуевский район):

Организаторы ярмарки проявили небывалый для нашего времени энтузиазм и лично позвонили мелким производителям, которые как-то проявились на уровне областного министерства сельского хозяйства. Мы встречались с организаторами несколько раз, договорились о выделении места в молочных рядах.

Придет время открытия ярмарки - попробуем торговать нашей молочной продукцией. Основные вопросы обговорены, в том числе арендная плата за место, она действительно невысокая. Остался открытым только вопрос с требованиями лаборатории ярмарки, но он решится  уже непосредственно с началом ее работы.

 

Алексей Кузьмин, генеральный директор эко-фермы «Русские Краи»:

На «Эко ярмарке» будет работать фирменный отдел нашей фермы. Мы дадим возможность не только приобрести мясо птицы или яйцо, но и продегустировать их в готовом виде. Также покупатель сможет заказать выращивание нужной птицы, дать ей имя, следить за качеством кормов.

Убежден, что проекты по продвижению и развитию фермерских хозяйств будут иметь успех, потому что сегодня все больше и больше людей следят за своим здоровьем и питанием. 

Здорово, что «Эко ярмарка» делает ставку на местных производителей и фермеров. В этой сфере действительно нужна помощь по многим моментам, начиная от юридического сопровождения, получения необходимой документации на продукцию, заканчивая логистикой.