Ожидают роста

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что доля российских сыров на прилавках в 2016 году выросла до 75%.

- Сегодня доля отечественных сыров в розничной торговле достигла в 2016 году 75%. Если сыр был в основном позицией импортной, то сегодня доминируют российские производители, - передает его слова RNS.

По мнению  Александра Ткачева, в будущем она может быть еще увеличена:
- Я уверен, что до 90% мы можем сами себя обеспечивать этой уникальной и качественной продукцией.

Напомним, в Кировской области на «Городском молочном заводе» (Кирово-Чепецк) в рамках импортозамещения была введена в эксплуатацию линия по производству сыра сорта «Маасдам», освоили в регионе и выпуск сыра «Пармезан».