Регулятор аргументировал рост цен в кировских кафе расходами на продукты
17.08.2022 11:26:35
409
0
В целом в июле годовая инфляция в Кировской области замедлилась до 15,68% после 16,82% в июне. Это выше, чем в ПФО (15,54%) и в целом по России (15,10%). На замедление инфляции в регионе повлияли в основном рост предложения по отдельным товарным категориям и произошедшее ранее укрепление рубля, сообщили в Отделении Киров Волго-Вятского ГУ Банка России.
Комментируя конкретно сегмент продовольственных товаров, регулятор отмечает снижение инфляции в регионе до 17,64% в июле после 19,72% в июне. Ключевой причиной называет увеличение предложения отдельных товарных категорий.
«В июле 2022 года произошло расширение предложения некоторых овощей и фруктов за счет увеличения импортных поставок на фоне произошедшего ранее укрепления рубля. Это способствовало удешевлению капусты и картофеля в годовом выражении после удорожания месяцем ранее, а также замедлению годового роста цен на яблоки, груши и другие фрукты», – говорится в сообщении.
Подешевели и яйца. Во-первых, за счет ввода новых производственных мощностей в регионах-поставщиках. Во-вторых, за счет снижения затрат производителей на корма – благодаря принятым мерам господдержки животноводческой отрасли в части ограничений экспорта основной кормовой составляющей (сои и соевого шрота).
В июле продолжилась коррекция цен на сахар – после их резкого всплеска в марте. Спрос на него оставался сдержанным из-за ранее сформированных населением запасов. В результате годовой рост стоимости этого продукта продолжил замедляться.
«Повышательное давление на цены продовольственных товаров в целом оказала компенсация организациями общественного питания ранее произошедшего роста расходов на приобретение продуктов питания. Это стало причиной увеличения темпов прироста цен на услуги столовых и кафе», – прокомментировали в Отделении.
«В июле 2022 года произошло расширение предложения некоторых овощей и фруктов за счет увеличения импортных поставок на фоне произошедшего ранее укрепления рубля. Это способствовало удешевлению капусты и картофеля в годовом выражении после удорожания месяцем ранее, а также замедлению годового роста цен на яблоки, груши и другие фрукты», – говорится в сообщении.
Подешевели и яйца. Во-первых, за счет ввода новых производственных мощностей в регионах-поставщиках. Во-вторых, за счет снижения затрат производителей на корма – благодаря принятым мерам господдержки животноводческой отрасли в части ограничений экспорта основной кормовой составляющей (сои и соевого шрота).
В июле продолжилась коррекция цен на сахар – после их резкого всплеска в марте. Спрос на него оставался сдержанным из-за ранее сформированных населением запасов. В результате годовой рост стоимости этого продукта продолжил замедляться.
«Повышательное давление на цены продовольственных товаров в целом оказала компенсация организациями общественного питания ранее произошедшего роста расходов на приобретение продуктов питания. Это стало причиной увеличения темпов прироста цен на услуги столовых и кафе», – прокомментировали в Отделении.