Умный АПК
В 2019 году Минсельхоз РФ намерен запустить программу «Цифровизация сельского хозяйства». В частности, создать системы учета сельхозземель и отслеживания всех продуктов, производимых в АПК.
Программа предполагает и внедрение роботов, которые будут собирать пробы почв. Такие исследования позволят точно определить, сколько нужно внести удобрений и на каких земельных участках, что снизит затраты сельхозпроизводителей и повысит урожайность культур. При этом аграриям обещают возмещение части затрат на закупку программного обеспечения и техники, сообщили на минувшей неделе «Известия». Эксперты утверждают, что внедрение цифровых технологий позволит повысить продуктивность сельхозпроизводства, привлечет в агробизнес молодые кадры, повысит конкурентоспособность продукции.
Сам едет
При этом умные технологии достаточно активно внедряются в Кировской области. «Мы уже несколько лет делаем электронные карты полей. Их также можно использовать, к примеру, для внесения удобрений или химикатов, - рассказал руководитель отдела мониторинга транспорта ТСК «Техника» Андрей Лопаткин. - Считаю, что цифровизация в АПК необходима. Это происходит, и очень быстро. Уже выпущен трактор без кабины, который сам едет, подцепляется к агрегату и движется по заданной программе».
С Андреем Лопаткиным мы пообщались во время выставки «АгроВятка», где он представлял некоторые из «умных» технологий. К примеру, систему автоматического вождения: механизатор выбирает программу, нажимает кнопку — и трактор едет по заданной траектории. Человек вмешивается тогда, когда нужно повернуть или объехать препятствие.
Системы мониторинга и навигации транспорта для аграриев уже не новинка, но их потенциал постепенно переносится на оборудование. Андрей Александрович привел в пример системы опрыскивания. «Агроном задает норматив, сколько литров удобрений необходимо на гектар. Тракторист едет с разной скоростью, а специальное устройство регулирует поток, чтобы удобрения равномерно распределялись по всему полю».
И это не все: систему можно синхронизировать с навигатором, тогда она автоматически перестанет распылять химию на уже обработанной территории. По словам Лопаткина, сейчас все больше крупных хозяйств интересуются беспилотниками для контроля за сельхозугодиями. По мнению экспертов, беспилотные машины со временем позволят автоматизировать всю сельскохозяйственную деятельность, начиная с обработки земли, отслеживания здоровья растений и заканчивая сбором урожая.
ЭКО для коров
Умные технологии добрались и до генетики. К примеру, на рынке предлагается так называемое семя, разделенное по полу (по-научному - сексированное). «Гарантирует более 97% получения телочек, которые впоследствии станут дойными коровами. В результате появляется возможность выбраковывать старых коров, меняя их на более продуктивные, повышать производство молока. Или просто продавать - осемененная телочка (нетель) является дорогим товаром. Телочка, выращенная в вашем регионе, стоит 150-170 тысяч рублей», - говорит технический специалист компании «Альта Дженетикс Раша» Рамиль Ганиев. За подобными технологиями будущее, уверен он. «Сейчас многие хозяйства продолжают работать по-старинке, опираясь на знания советских вузов. В современном производстве молока это недопустимо. Коровы, которые сейчас находятся на фермах, требуют к себе другого подхода. Старые технологии для них не подходят», - заявляет эксперт.
Компании, которые специализируются на этом направлении, сами подумают за хозяйство, где, что и как нужно подправить. Приедут, проанализируют стадо, выявят проблему (может, форму вымени или ног нужно подкорректировать) и с помощью генетики помогут решить.
«Можно запрограммировать продуктивность, количество жира и белка в молоке, это все идет от быка, - рассказал ветврач «Молочной компании Генетика» Павел Лапшин. - Через семя мы делаем геномную оценку: бычок маленький, только родился, а мы уже может спрогнозировать, сколько его дочки будут давать молока, с каким количеством жира или белка, с какой легкостью отела, как они будут выглядеть внешне».
Быки внесены в каталоги. Каждый - со своим именем, номером, геномной оценкой всех показателей (все подтверждено международными рейтингами). В каталоге, который попал мне в руки, отдельно вынесены быки-звезды и даже прописан доход от каждого. «Каталог можно сравнить с каталогами для покупки автомобиля. Здесь отражены составляющие, формирующие три основных «кита» животного — здоровье, продуктивность и экстерьер, - продолжил эксперт.
Технологию уже апробировали хозяйства региона: она хорошо зарекомендовала себя в племзаводе «Октябрьский» Куменского района, рассказал Павел Лапшин. К тому же позволяет быть в тренде импортозамещения. «Технология зарекомендовала себя как альтернатива закупке скота из-за рубежа. Вместе с ним завозится масса болезней, а здесь — хозяйство растет изнутри. Сейчас из-за рубежа завозится семя, все остальное делается на предприятии. Мы животных выращиваем здесь, при этом получаем большую свободу выранжировки, отбираем лучших», - резюмировал Лапшин.
Мини-завод
Многие представленные на выставке «фишки» с умными технологиями не связаны, при этом позволяют оптимизировать труд аграриев и получать дополнительный доход. На выставке презентовали маслопресс для холодного отжима (с виду похожий на большую электрическую мясорубку).
Представитель чешской компании «Фармер» показал, как делается натуральное масло: засыпает внутрь семечки, тут же в одну емкость капает готовое подсолнечное масло, в другую — жмых. «Можно из любых культур делать — подсолнечника, рапса, сурепицы, льна, горчицы, рыжиков, софора, расторопши, виноградных косточек, мака... Да из всего, кроме оливок. Масло получается холодного отжима, самое полезное. Можно салаты заправлять, домашний майонез делать. Помните, как раньше?» - говорит консультант.
Технология производства безотходная, рассказал представитель компании-дилера в Кировской области Антон Березин. «Ничего не выбрасываем. Остатки - жмых - идут на корм животным. К примеру, жмых подсолнечника хозяйства по 14 рублей за кг покупают. В Кировской области растет лен, который в такой установке можно перерабатывать». На крупных заводах - подобное оборудование, а представленный на выставке маслопресс предназначен для небольших хозяйств. «Это фермерский вариант, такой уже установлен на заводе в Лебяжье. Из 10 кг подсолнечника получается 3,5 литра масла. За месяц с помощью такого агрегата можно выжать 2,5 тонны масла. Цена установки - 300 тысяч рублей», - прокомментировал консультант.
Цифры:
$13 млрд. Так оценили мировой рынок интеллектуальных сельскохозяйственных решений к концу 2016 года аналитики Future Market Insights. За год он вырос на 5%.
$40 млрд. Такой отметки может достигнуть рынок к 2026 году. Среднегодовой темп роста с учетом сложного процента в ближайшие годы будет составлять 11,2%.