«Кафе – место куда приходят не только поесть, но и созерцать» – эксперт

Посетитель кафе или ресторана много времени проводит в ожидании. Они ждут свой заказ или своего партнёра. Кафе – это не только про еду, это место, куда люди приходят ради фото в необычных локациях, чтобы просто получить наслаждение от пребывания в этом месте. 

«При проектировании ресторана нужно расставлять точки касания», – отметила Анна Исупова на лекции «Стилизация интерьера – один из инструментов упаковки бизнеса», которая прошла в рамках недавней выставки «Сфера дизайна».

Точки касания – это какие-то дизайнерские детали, за которые цепляется глаз посетителя, они дополняют общую атмосферу и человеку хочется вернуться в заведение не только ради вкусных блюд. 

Дизайнера, стилиста можно пригласить и для создания рабочих пространств, комнат переговоров, коворкинг, зон отдыха для своих сотрудников.  Стилист поможет правильно расставить акценты, упорядочить пространство. Клиент, который приходит в ваш офис или кабинет тоже подмечает эти детали, исходя из своих впечатлений снова вернётся к вам.

Детали важно учитывать при  создании локации для коммерческой съемки. Например, в кафе детали интерьера можно подобрать по цветовой гамме с продуктами, блюдами, это будет смотреться выгоднее. Но важно, чтобы ожидание клиента совпало с реальностью, то есть ваше «коммерческое пространство должно быть правдивым, что на картинке, то и в жизни»,  – объяснила дизайнер. 

Анна поделилась, что сейчас специально создают интерьерные квартиры и апартаменты под сдачу в аренду. Чтобы повысить стоимость, стоит пригласить стилиста и интерьерного фотографа, которые сделают качественные фотографии.

Эксперт отметила, что детали важно учитывать и при создании личного бренда и ведении своих соцсетей.

«Заявляете, что крупный предприниматель, а сидите на дешёвом стуле», – привела пример Анна Исупова.

Для этого, даже в Кирове, все большую популярность набирают стилисты. Грамотный стилист поможет создать образ и интегрировать его в интерьер, также он будет стоять за кадром, помогая вам и фотографу выстроить правильную картинку.

Для упаковки бизнеса и развития личного бренда важно учитывать все детали: от вашего внешнего вида до того, где и на каком стуле вы сидите, от цвета стен в вашем заведении до небольших предметов декора.

На выставке «Сфера дизайна» в зале «Вятка» были представлены конкурсные проекты кировских архитекторов, стилистов и дизайнеров интерьера. Корреспондент «Бизнес новостей» посмотрела работы участников и окунулась в атмосферу творчества. Делимся яркими деталями в фотокарусели.