Нарушения в мясном цехе

Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку цеха по производству мясных полуфабрикатов в Кирове. В его деятельности были выявлены нарушения Технических реегламентов Таможенного союза.

Проверка показала, что на предприятии не соблюдался разработанный производственный контроль: не проводились исследования питьевой воды и изготавливаемой пищевой продукции, не проверялась эффективность санитарной обработки помещения и оборудования.

В отношении ИП возбуждено дело об административном правонарушении.