Минздрав предложил маркировать «здоровые» продукты

Минздрав предложил  поделить продукты питания на три группы и маркировать «здоровые».  Замглавы ведомства Дмитрий Костенников написал соответствующее письмо в аппарат правительства.

Минздрав хочет поделить продукты питания на три группы, различая их по содержанию элементов, избыточное употребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Как пишут «Известия», речь идет о жирах, сахаре и соли, их количество предлагается оценивать на 100 г продукта.

 

Первая группа, «здоровая» пища, получит свой отличительный знак. К ней Минздав предлагает относить свежие и замороженные фрукты и овощи, а также свежие и замороженные мясо, рыбу, морепродукты, яйца и крупы.

 

Во вторую группу войдут продукты, не относящиеся к категории «здоровых»: шоколад, кондитерские изделия, десерты, энергетические батончики и напитки и алкогольная продукция.

 

В третью группу отнесут сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне.

 

По данным издания, начать делить продукты по группам планируется с апреля 2018 года, а соответствующие эмблемы могут утвердить к 15 февраля 2018 года.