В Кировской области из куры с птичьим гриппом изготовили колбасу
В Кировскую область поступила партия курицы, в которой был обнаружен низкопатогенный грипп птиц. Продукция принадлежит ООО «Тимашевская птицефабрика» из Самарской области, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, республике Удмуртия и Пермскому краю.
Информация о том, что в продукции «Тимашевской птицефабрики» обнаружен птичий грипп, поступила в ведомство от Россельхознадзора по Республике Татарстан 17 марта. На следующий день было установлена, что птица этой же компании приехала на одно из предприятий в Слободском районе.
«В первом квартале 2021 года поступило 4 партии птицеводческой продукции производства ООО «Тимашевская птицефабрика» весом 16 тонн, изготовленной в 2021 году. 22 марта 2021 года от данных партий были отобраны пробы для исследования на грипп птиц. По результатам лабораторных исследований, проведённых в КОГБУ «Кировская ОВЛ», был выявлен РНК низкопатогенного вируса гриппа птиц А в одной партии весом 4,32 тонны»,– сообщили в управлении.
Продукция из данной партии в магазины Кировской области не поставлялась. Из птицы изготовили вареную колбасу, что допускается законодательством, так как при обработке вирус обезвреживается.