Некачественный хлеб

В ходе надзорных мероприятий и по итогам лабораторных исследований в Кировской области из оборота изъято 83 партии некачественных хлебобулочных и кондитерских  изделий. Такие данные по итогам III квартала приводит региональный Роспотребнадзор.

Всего с начала года было исследовано свыше 3 тысяч проб. Микробиологические показатели безопасности превышены у 3,1%, физико-химическим показателям качества не соответствовали 4,8% проб.

В отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях.