На еду и напитки в заведениях общепита жители Кировской области в 2022 году потратили в среднем 11 тысяч рублей
Годом ранее траты жителей региона на питание и напитки вне дома в среднем составляли 9 тысяч рублей.
По данным Кировстата, вырос не только объем потраченных жителями региона денег, но и доход от реализации продукции – на 2,7%. В 2022 году предприятия общественного питания реализовали собственную продукцию на 14 млрд рублей.
Основную долю в обороте общественного питания, как и в предыдущем году, заняли малые предприятия – 51%, далее – организации, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, – 33% и индивидуальные предприниматели – 16%.