В Кировской области открылась семейная ферма по производству форели и осетров

В подготовленный пустующий водоем выпустили 1300 мальков осетра.

«Это пробная партия, так как опыта в содержании этой рыбы у Гырдымовых пока нет. К концу лета, по итогам прироста веса у рыбы, будет принято решение о приобретении ещё партий осетра», — пишет газета «Прикамская новь».

Семейная ферма по производству форели и осетров братьев Гырдымовых открылась месяц назад. Сейчас здесь в общей сложности растет более 26 тысяч особей рыб. 

Фото: Братья Гырдымовы. 

Как пишут коллеги из «Прикамской нови», форели, чтобы достигнуть товарного веса, достаточно года, осетру — полтора.

Корм для форели и осетра фермеры будут использовать один. Оптимальная температура воды для выращивания осетра составляет 22-24°. Зимой вода в водоемах опустится до 6°, поэтому рыба снизит активность, будет реже питаться и меньше двигаться, но продолжит расти.