Фото: Минсельхозпрод Кировской области, Вятская ТПП.
Основатель «Ватажской буренки» рассказал, почему выбрал такое название бренда
17.07.2026 07:52:17
127
0
Фермерское хозяйство из Кельмезского района, выпускающее молочную продукцию под брендом «Ватажская буренка», сегодня перерабатывает до 400 литров молока в сутки. Пока продукция представлена только в Кельмезском и частично Немском районах, однако предприятие продолжает развивать собственное производство.
В эфире радио «Киров Град» создатель бренда поделился, что хозяйство работает уже восемь лет. Сейчас в нем содержатся 34 дойные коровы, а продукция реализуется через семь магазинов.«Фермерское хозяйство ведем уже восемь лет. Содержим коров, лошадей. Находимся в деревне Рыбная Ватага, отсюда и появилось название бренда “Ватажская буренка”», — сказал Сергей Щекалёв.
Сегодня под брендом выпускают пастеризованное и топленое молоко, сливки, творог и топленое масло. По словам предпринимателя, объемов производства пока недостаточно для выхода на рынок Кирова.
«Мы перерабатываем 200-400 литров молока в сутки. Пока все объемы уходят в нашем районе, поэтому до Кирова пока не доезжаем», — отметил предприниматель.
В перспективе хозяйство рассматривает расширение ассортимента. Однако, по словам фермера, сейчас основной акцент сделан на продукции с более длительным сроком хранения.
Бренд «Ватажская буренка» стал победителем народного голосования премии «Бизнес-событие» по итогам апреля 2026 года. Премию проводит Вятская торгово-промышленная палата при информационной поддержке радио «Киров Град» и «Бизнес Новостей в Кирове».