Из Кировской области впервые экспортировали гриб для пищевиков Кореи
21.11.2023 15:26:34
875
0
Речь о сушеном грибе Ежовик пестрый (Hydnum imbricatum L.). Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Первую отправку весом 1,8 тонны сушеного гриба в Корею сотрудники управления проконтролировали в ноябре. Перед отправкой вся партия продукции прошла контроль в Кировском филиале ФГБУ «ВНИИКР».
– Ранее экспорт данной продукции из региона не осуществлялся, – добавили в управлении.
Ежовик пестрый востребован за рубежом в качестве пищевых добавок. Имеет сильный специфический аромат, поэтому его употребляют в небольшом количестве.
– Ранее экспорт данной продукции из региона не осуществлялся, – добавили в управлении.
Ежовик пестрый востребован за рубежом в качестве пищевых добавок. Имеет сильный специфический аромат, поэтому его употребляют в небольшом количестве.