В ожидании бройлеров
Директор Уржумской птицефабрики Юрий Тюфтяев устроил нам экскурсию по ее обширной территории. Объемы работ действительно впечатляют и придают уверенности словам о скором ренессансе куриного производства в Уржуме и на других птицефабриках холдинга «Кировхлеб».
В уржумских магазинах сегодня курица в основном завозная, из других регионов. Хотя птицефабрика – вот она, на окраине города. Год с октября 2012-го по сентябрь 2013-го была в простое – нечем было заплатить за свет, за газ, за корма, а сейчас активно реконструируется. Так что уже в сентябре сюда завезут племенное поголовье цыплят, а к марту 2015-го фабрика начнет выдавать по два с лишним миллиона инкубационных яиц в месяц. Директор Уржумской птицефабрики Юрий Тюфтяев устроил нам экскурсию по ее обширной территории. Объемы работ действительно впечатляют и придают уверенности словам о скором ренессансе куриного производства в Уржуме и на других птицефабриках холдинга «Кировхлеб».
Когда проходишь по рядам реконструируемых цехов, а по сути, ферм Уржумской птицефабрики, которые поблескивают новым кровельным железом, слепят побеленными стенами, с трудом веришь, что еще каких-то год-полтора тому назад здесь были мрак и запустение. И не было ощутимых признаков того, что фабрика вновь оживет и наполнятся ее корпуса птичьими голосами. Но надежда была всегда. По крайней мере, у ее молодого директора Юрия Тюфтяева, возглавившего предприятие в не самые простые времена три года назад, не было даже мысли куда-то уйти, искать себе новую работу. Хотя дергали и в прокуратуру, и на районные комиссии. Простой-то простоем, а зарплату людям в размере 2/3 от оклада возьми да выложи. Те времена уже позади. «Трудности же нас делают еще сильнее, – философствует Тюфтяев. – Лихую годину пережили, сейчас уже нормально, легче».
Легче не от того, что работы стало меньше. Напротив, от того, что она появилась. Когда Россельхозбанк решил реструктуризировать прежний долг птицефабрик «Кировхлеба» и выделить дополнительные кредиты на модернизацию, Юрию Тюфтяеву пришлось самому осваивать тонкости проектной документации, изучать сметы и общаться со строителями. Сейчас изрядная доля работ уже позади. Монтажники из Западной Украины устанавливают современное оборудование в цехах. Четырехярусные клетки с транспортерами, вентиляцию с кондиционированием. Одним словом, птичник будет – по последнему слову техники. Если раньше, рассказывает директор, осеменение проходило естественным образом – с курицами вместе сидели петушки, и те делали, как умели, свое дело, то в этот раз каждую такую ферму на 20 тыс. голов будут обслуживать по 12 осеменаторов. Их задачей будет произвести искусственное оплодотворение всего маточного поголовья птицы. А до этого предстоит учеба на одном из репродукторов, работающих по новой технологии.
Первый племенной суточный молодняк по планам прибудет в Уржум из Ленинградской области в сентябре нынешнего года. И когда подрастет до зрелого возраста, к середине марта 2015-го должен дать первое яйцо. Это яйцо будут брать у Уржумского племрепродуктора три другие птицефабрики холдинга «Кировхлеб» – Костинская, Орловская и Кирово-Чепецкая. И выводить, выращивать бройлеров.
Как считает Юрий Тюфтяев, со сбытом проблем быть не должно. Спрос на мясо куры сейчас огромный. Даже ему звонят регулярно и чуть не по предоплате предлагают забирать ежедневно по 20 тонн. Оптовая цена куриного мяса уже достигла 100 рублей. Да что за примером далеко ходить – в родном Уржуме партию бройлеров с фабрики разобрали за считанные дни. Люди ждут продукции. И хоть специализация у Уржумского племрепродуктора 2-го порядка (так правильно называть теперь фабрику) другая – выпускать яйцо для других фабрик, один цех с прошлого сентября задействован под производство бройлеров. Чтобы было из чего платить людям зарплату и осуществлять другие обязательные платежи.
В том, что Уржумской птицефабрике будет по силам расплатиться по банковским кредитам, директор уверен. Бизнес-план составлен с учетом возможных рисков, и при выходе на расчетную мощность фабрика сможет постепенно начать гасить и новый, и прежние долги. Тем более, что сбыт в виде трех фабрик в интегрированном холдинге обеспечен, а «Кировхлеб» вновь планирует запустить производство на комбикормовом заводе. Значит, фабрика будет со своими кормами.
А вслед за директором и люди поверили в возможность возрождения птицефабрики. Приходят, спрашивают, готовы вернуться, как только представится возможность. Всего понадобится ни много ни мало 150 человек (на сегодня на фабрике работает 45 сотрудников). Юрий Тюфтяев то ли в шутку, то ли всерьез говорит, что при прочих равных будет оценивать у соискателей высокий рост. Хочет возродить былую команду по волейболу, которой в свое время славилась птицефабрика.
В прежних реконструированных цехах устанавливается современное оборудование с автоматизированной системой вентиляции и практичными четырехярусными клетками.
г. Уржум,
Казанский тракт, д. 31